Soy Melisa.
Siempre he disfrutado mucho la comida. Estudié cocina y repostería en Canadá (Ai Dubrulle). Al final de mis estudios allá empezó a interesarme mucho la parte bioquímica de los alimentos y regresé a México a estudiar la Licenciatura en Nutrición (UAQ). Años después me convertí en Health Coach (IIN), y eso me dio una perspectiva más integral en torno a la salud. Posteriormente, en búsqueda de un estilo de vida más consciente, me certifiqué en Nutrición Basada en Plantas (Cornell). Recientemente concluí la Certificación en Alimentación Respetuosa y Liberación Corporal impartida por Nutriológicas con la finalidad de ofrecer un abordaje incluyente y ayudar a las personas a mejorar su salud mediante la alimentación intuitiva y la confianza corporal.
